Επιμελητήριο Πιερίας

Στο +0,39% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026 (έναντι του Ιουνίου 2025), παρουσιάζοντας ωστόσο μείωση -0,29% σε σχέση με τον Μάιο 2026. Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν στις τροφές κατοικιδίων (-5,56%) και οι μεγαλύτερες αυξήσεις στα αλλαντικά (+4,80%), με τις τιμές γενικά να συγκρατούνται λόγω των οικονομιών κλίμακας και των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.

Στο 1,14% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ τον Μάιο 2026 σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025, σύμφωνα με την κυλιόμενη έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η πληθωριστική πίεση αποδίδεται κατά το ήμισυ στην κατηγορία των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, η οποία σημείωσε αύξηση 8,59% λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών των προηγούμενων μηνών και της καθυστέρησης της νέας σοδειάς. Αντιθέτως, σημαντική μείωση τιμών καταγράφηκε στα κατεψυγμένα προϊόντα (-4,37%) και στις τροφές κατοικιδίων (-3,20%). Όπως επισημαίνει το ΙΕΛΚΑ, η γενικότερη συγκράτηση των τιμών στο οργανωμένο λιανεμπόριο υποστηρίζεται από τις οικονομίες κλίμακας, την υψηλή ταχύτητα αναπλήρωσης των αποθεμάτων και την ενισχυμένη διείσδυση των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.