Δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 3165/Β/05.06.2026 η απόφαση της Υπουργού Τουρισμού (Αριθμ. 10646) που ρυθμίζει τη λειτουργία και τις προδιαγραφές των κινητών καντινών εντός τουριστικών εγκαταστάσεων. Η απόφαση ορίζει τις ελάχιστες προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούν τα τουριστικά καταλύματα και οι ειδικές τουριστικές υποδομές για τη λειτουργία καντίνας, καθορίζει τις τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές τους, ενώ προβλέπει και τις διοικητικές κυρώσεις σε περίπτωση παραβάσεων.
