Επιμελητήριο Πιερίας

Πανελλαδική έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ιούνιος 2026) δείχνει ότι τα ελληνικά νοικοκυριά δαπανούν κατά μέσο όρο 770€ ετησίως (14,79€/εβδομάδα) για έτοιμο φαγητό, κυρίως λόγω έλλειψης χρόνου (41%). Το έτοιμο γεύμα λειτουργεί συμπληρωματικά και δεν αντικαθιστά το σπιτικό, όμως τα σούπερ μάρκετ κερδίζουν έδαφος, καθώς το 29% των καταναλωτών τα επιλέγει πλέον για αγορά μαγειρευτού φαγητού (έναντι 16% το 2016).

Στο +0,39% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026 (έναντι του Ιουνίου 2025), παρουσιάζοντας ωστόσο μείωση -0,29% σε σχέση με τον Μάιο 2026. Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν στις τροφές κατοικιδίων (-5,56%) και οι μεγαλύτερες αυξήσεις στα αλλαντικά (+4,80%), με τις τιμές γενικά να συγκρατούνται λόγω των οικονομιών κλίμακας και των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.

Την ανάγκη για μια «εθνική κοινωνική συμφωνία» με στόχο τη μείωση των τιμών σε βασικά προϊόντα από τη βιομηχανία τροφίμων και τα σούπερ μάρκετ υπογράμμισε ο Υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος. Σε ραδιοφωνική του συνέντευξη, ο Υπουργός τόνισε ότι οι επιχειρήσεις οφείλουν να δείξουν κοινωνική ευθύνη, ενώ υπενθύμισε τις κυβερνητικές παρεμβάσεις και τη διατήρηση του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους για την αναχαίτιση του πληθωρισμού, ο οποίος επηρεάζεται από τις διεθνείς γεωπολιτικές εξελίξεις στη Μέση Ανατολή. Παράλληλα, ο κ. Θεοδωρικάκος σχολίασε τις πολιτικές εξελίξεις στην αντιπολίτευση, αναφερόμενος στο νέο κόμμα του Αλέξη Τσίπρα, και υπογράμμισε τους κυβερνητικούς στόχους για την «Ελλάδα του 2030».